こんばんは、紅屋女将です
こんばんは、紅屋女将です。 寒かったり暖かかったり。 明日は5℃上がるんですって。 体調管理しっかりとしたいですね。 新年が明けて早２週間。 早春のお菓子が並ぶようになりました。 まずはこちら。 〈春〉が待ち遠しいですね 【桜餅】 餅米の粒を残した餅生地に中は粒あん。 柔らかく歯切れ良い生地はうっすら桜色。 桜葉の香りも、爽やかで春を感じるお菓子です。 #和菓子 #さくらもち #春のお菓子 #BEPPU...
こんにちは、紅屋女将です☺️
こんにちは、紅屋女将です☺️ 本日は月曜日ですが営業しました。 成人の日。 成人された皆様、おめでとうございます㊗️。 また、風強く、寒い中お越しくださりありがとうございました。 明日は振替でお休みとなります。 よろしくお願いいたします。 【干支 午】 練り切りのお菓子です。桂皮抹を練り込んだ外生地と中はこし餡です。 一生懸命駆け抜けて、うまくいく一年でありたいですね #和菓子#干支 #午年 #BEPPU...
こんにちは、紅屋女将です☺️
こんにちは、紅屋女将です☺️ 雪が舞う中、今日は別府市の〈二十歳の集い〉が行われました。 18歳の成人。 けれど、二十歳-はたち-って特別な言葉だなあ、って思います。 大人って気持ち次第。 50歳を過ぎてよく考えます。 わたしはどんな大人になりたかったのかな？？ ちゃんとなれてるかな？ そんなことを思う日でもあります。 明日1月12日は月曜ですが、〈成人の日〉のため営業いたします。翌日13日火曜日は振替休日です。 よろしくお願いいたします。 ［鏡開き］ 1月11日お鏡を退げ、きちんと処理して昔は食べてました。...